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Datenschutz­erklärung

COMO Gastro GmbH · Stand: 2. Juli 2026

1. Verantwortlicher

COMO Gastro GmbH, Rosenberger Straße 84, 92237 Sulzbach-Rosenberg · Telefon: +49 9661 1705854 · E-Mail: info@como-gastro.de

2. Hosting & Server-Logfiles

Diese Website wird über Cloudflare Pages bereitgestellt (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA). Beim Aufruf der Website werden automatisch Informationen (Server-Logfiles) verarbeitet, u. a. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Seite, Browser-/Betriebssystemtyp. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren und performanten Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Cloudflare besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Data Processing Addendum); eine Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage des EU-U.S. Data Privacy Framework, für das Cloudflare zertifiziert ist.

3. Cookies & Einwilligung

Wir verwenden technisch notwendige Funktionen sowie – nur nach Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) – externe Inhalte. Ihre Einwilligung wird lokal in Ihrem Browser gespeichert und kann jederzeit über das Löschen der Website-Daten widerrufen werden.

4. Externe Inhalte & Dienste

Erst nach Ihrer Einwilligung bzw. wenn Sie die jeweilige Funktion aktiv aufrufen (z. B. Klick auf „Reservieren“, „Abholen“ oder „Gutschein kaufen“) werden folgende Dienste geladen, wobei Daten (insb. Ihre IP-Adresse) an die Anbieter übermittelt werden können:

5. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse (und ggf. Ihren Namen) auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Der Versand erfolgt über unser Gastronomie-System Gastronovi (gastronovi GmbH, Bremen) im Rahmen der Auftragsverarbeitung. Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink oder per Nachricht an info@como-gastro.de abbestellen.

6. Online-Zahlung

Bei Online-Vorauszahlung (Abholbestellungen, Gutscheine) werden Ihre Zahlungsdaten direkt durch den gewählten Zahlungsdienstleister verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): PayPal (PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., Luxemburg) oder Kreditkarte über den im Bestellprozess angebundenen Zahlungsabwickler. Wir selbst erhalten keine vollständigen Zahlungsdaten.

7. Kontaktaufnahme

Bei Kontakt per Telefon, E-Mail oder Reservierung werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO) und nach Erledigung gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

8. Social Media

Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd., Irland). Es handelt sich um reine Verlinkungen – beim Besuch unserer Website werden keine Daten an Meta übertragen. Beim Aufruf der Profile gelten die Datenschutzhinweise von Meta.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO). Zudem besteht ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, z. B. dem Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA).

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